POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : Et si notre prochain collaborateur c'était vous ! :) La Résidence Saint Gildas située à Pornic, recrute : Un-e Cuisinier.ère (F/H) en CDI à 80% à compter du , suite à un départ à la retraite. La Fondation Cémavie a été créée en 2006 puis reconnue d'utilité publique en novembre 2007. Notre but est de créer les meilleures conditions du « bien-vivre et bien vieillir » des personnes menacées ou fragilisées par des états de dépendance du fait du handicap ou du vieillissement. A ce jour, la Fondation Cémavie a en charge neuf Etablissements d'Hébergement pour Personnes Âgées Dépendantes (EHPAD), 2 structures d'habitats intermédiaires pour seniors ainsi qu'un service de Domiciles Accompagnés. Avec plus de 650 résidents et 400 salariés, nous attachons une grande importance à la relation de proximité avec les équipes. Vos missions : Vos principales missions seront : - Assurer la production culinaire en tenant compte des besoins des résident-e-s en matière de goûts, régimes et textures adaptées, - Débarrasser, ranger et nettoyer la cuisine conformément aux règles d'hygiène, - Assurer le suivi HACCP à tous les stades de la production, - Contrôler et ranger les livraisons. Les équipes de la fondation Cémavie travaillent au quotidien dans l'objectif du « bien vivre » des résidents. A ce titre, la qualité de la prestation « restauration » est primordiale pour le bon fonctionnement de la résidence. Votre Profil : - CAP, BEP ou Bac professionnel Hôtellerie - Restauration - Cuisine - Connaissance de la restauration collective - 1 an d'expérience sur un poste similaire souhaité Vous travaillez en autonomie, avec rigueur et un grand sens des responsabilités. Si votre savoir-faire est évidemment essentiel, votre savoir-être et votre personnalité comptent tout autant ! Nous recherchons des candidats qui s'inscrivent dans nos valeurs de Solidarité, Respect, Responsabilité. Rejoindre la Fondation Cémavie : - C'est se sentir bien dans son environnement professionnel - 88 % des salariés sont satisfaits de leur équilibre vie professionnelle et vie privée - C'est l'opportunité de s'épanouir au sein d'une fondation à taille humaine 93 % des salariés recommanderaient la Fondation à un ami en recherche d'emploi Poste en CDI 80% A partir de 2061.03€ par mois, proratisé en fonction de votre temps de travail + avantages repas en nature pris et non pris + indemnités de dimanche et fériés le cas échéant + ancienneté + prime décentralisée selon la CCN51 + mutuelle obligatoire prise en charge à 100% (base isolée) PROFIL :