Ici, votre savoir-faire contribue directement à la qualité des assiettes servies aux clients. Vous travaillez au cœur de la brigade, main dans la main avec le chef de cuisine. Au quotidien, vous participez à la préparation des plats selon les recettes de l'établissement et les standards définis. Vous travaillez dans un environnement organisé où la précision et la rigueur font la différence. Vos principales missions : - Préparer les ingrédients et assurer les découpes - Réaliser les cuissons selon les consignes du chef - Dresser les assiettes dans le respect des fiches techniques - Participer à l'entretien du poste et du matériel - Soutenir l'équipe sur les préparations de pâtisserie selon les besoins Le poste peut évoluer vers des fonctions de chef(fe) de partie, puis de second ou chef(fe) de cuisine selon vos compétences et votre progression. Vous aimez le travail d'équipe et savez garder votre calme en cuisine. Vous avez une vraie attention aux détails et à la qualité des préparations. - Première expérience en restauration souhaitée - Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Capacité à suivre les consignes et à maintenir un rythme soutenu - Esprit d'équipe et bonne communication avec la brigade - Intérêt pour la pâtisserie apprécié Vous travaillerez dans un bel établissement.