Sous la responsabilité du Responsable Petit Déjeuner, vous contribuez au bon déroulement du service et veillez à offrir un accueil attentif et soigné à notre clientèle.Vos principales missions :- Participer à la mise en place du buffet petit déjeuner (boissons, viennoiseries, produits chauds et froids.). - Accueillir les clients avec professionnalisme, sourire et convivialité. - Assurer le réassort du buffet et maintenir la salle propre et agréable tout au long du service. - Préparer les boissons chaudes et veiller au bon fonctionnement des équipements. - Débarrasser, nettoyer et ranger les espaces de restauration et de travail. - Participer à la plonge et à l'entretien du matériel. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).