Description du poste : Nous recherchons un(e) poissonnier(e) pour rejoindre notre équipe en CDI. Vos missions seront la réception, la préparation et la mise en place des poissons, coquillages et crustacés. Vos missions incluront également le contrôle régulier de la qualité des produits proposés, ainsi que le conseil et la prise de commandes des clients. Vous devrez assurer la propreté et la fraîcheur de l'étal de vente, tout en maintenant des standards élevés d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens de la vente et de la communication sera essentiel pour offrir un service de qualité à notre clientèle. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif, où votre expertise et votre professionnalisme seront grandement appréciés. Description du profil : Pour ce poste, nous recherchons un(e) candidat(e) avec une connaissance approfondie des différents types de poissons, ainsi que des compétences en préparation et découpe de poisson. Une expérience préalable dans le domaine de la vente de produits de la mer est un atout. Vous devez maîtriser les exigences en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire, et être capable de travailler de manière autonome tout en respectant les procédures établies. Votre sens du service client et votre capacité à conseiller les clients sur les produits seront des atouts majeurs. Vous devez être rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler sous pression. Une formation en poissonnerie ou une expérience équivalente est requise. Votre capacité à travailler en équipe et votre flexibilité seront également des qualités appréciées.