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SECOND DE CUISINE EN EHPAD (H/F) 67 - STRASBOURG
Offre n° 5593322
SECOND DE CUISINE EN EHPAD (H/F)
67 - STRASBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
L'agence Team Compétences recrute pour son client, entreprise spécialisée dans la restauration collective, un Second de cuisine en Ehpad (H/F). Vous missions principales sont: - Etre garant de la qualité de la prestation culinaire (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.), - Participer également à la production culinaire pour 100 repas par jour avec l'aide de l'équipe composée de 8 personnes, - Contribuer au bon fonctionnement de la cuisine en termes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, nettoyage...), - Effectuer le nettoyage de la cuisine en fin de service, - Remplacer ponctuellement le Chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe de cuisine, la passation des commandes et la gestion des stocks. Poste à pourvoir de suite rémunération 2500EUR-2900EUR(Inclus IFM et ICCP) Vous êtes bon cuisinant(e) et êtes passionné(e) par votre métier. Vous maîtrisez la réalisation des textures modifiées et des régimes dissociés. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous connaissez les règles HACCP N'hésitez pas, POSTULER !!.
- Type de contrat
-
Mission intérimaire - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500,00 Euros à 2900,00 Euros
- IFM ET ICCP
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
TEAM COMPETENCES STRASBOURG
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