À propos de nous : EM TRAPPES, grossiste et acteur engagé dans la promotion de la gastronomie italienne authentique, recherche un(e) cuisinier(e) passionné(e) pour enrichir son équipe avec son savoir-faire et son amour des produits transalpins. Vos missions : * Élaborer des recettes italiennes traditionnelles * Participer à la conception de menus et suggestions saisonnières * Mettre en valeur les produits italiens issus de notre réseau de producteurs * Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire * Gérer les commandes, le stock et les approvisionnements * Être force de proposition pour des événements culinaires ou des dégustations clients Profil recherché : * Expérience confirmée en cuisine italienne (2 ans minimum souhaités) * Créatif(ve), rigoureux(se), autonome et passionné(e) * Connaissance des produits et techniques traditionnelles italiennes * Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression en service * Maîtrise de l'italien ou notions appréciées (mais pas obligatoires) Ce que nous offrons : * Un environnement de travail chaleureux et professionnel * L'opportunité de participer à des projets valorisant la culture italienne * Des produits de qualité et un réseau de partenaires italiens réputés * Évolution possible au sein de l'entreprise Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI, Indépendant / freelance Rémunération : 1 805,00€ à 2 053,16€ par mois Exigences linguistiques flexibles : * Français non requis Horaires : * Disponible le week-end * Période de travail de 8 Heures * Travail en journée * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Lieu du poste : En présentiel