Descriptif du poste:\n\n Assistant de Production : 60% Production et 40% Administratif\nPoste d'assistant de production :\nConduire la ligne de production (tri, emballage, mis sous vide) \nFormation aux postes des nouveaux entrants, Gestion des EPI\n Contrôler Fuités, poids des sacs, °C cooling,\n Contrôler le nettoyage de la production,\nSuivre et renseigner les données informatiques de production\nRendre compte des indicateurs de production et de qualité\nGarantir la conformité des étiquettes\nSuivi de la modulation annuelle\nRespecter et faire respecter les consignes de travail\nPoste administratif : \n Définir et organiser la stratégie de production (M.O / matière première) en fonction des origines, calibres, heures de départ, modifier les flux de production si nécessaire,\n Communiquer les heures de démarrage,\n Saisie de la traçabilité des lignes BL en fonction des lots envoyés,\n Alerter le commerce en cas de saisie de commande douteuse,\n Faire un point quotidien avec la réception sur les entrées et sorties à venir,\n Imprimer les étiquettes lors des rajouts de commande,\n Gestion des absences et des repos compensateurs,\n Préparation des documents de production,\n Création des profils employés lors de l'arrivée + édition du badge,\n Renseigner et communiquer les stocks, transmettre tous les BL au service des achats,\n Prendre connaissance des promos à venir et les communiquer,\n En cas d'absences/CP/remplacements :\n- Edition des étiquettes pour le lendemain,\n- Gestion / réalisation des inventaires mensuels,\n- Relever et contrôler et suivre tous les enregistrements quotidiens de la production (fuités, poids sacs, poids sous vide, nettoyage, nettoyage epi). Mener des actions correctives/préventives si NC.\n\nProfil recherché:\n\nNous recherchons un leader de terrain doté d'une forte capacité d'adaptation à des flux tendus. Vous avez le goût du challenge industriel, maîtrisez les impératifs de l'agroalimentaire et savez fédérer une équipe par l'exemplarité.\nRigueur et réactivité\nCapacité d'analyse et de synthèse\nAptitudes relationnelles\nCapacité à s'imposer par une autorité de compétence\nEtre force de proposition pour l'amélioration continue