Dans le cadre de votre mission, vous serez en charge de la préparation et de la vente des produits en laboratoire. Vous veillerez à respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur. Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et passionnée par son métier. Vos missions : - Découper et préparer les viandes et les spécialités bouchères - Assurer la présentation des produits - Conseiller et fidéliser la clientèle - Participer à la gestion des stocks et aux commandes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Possibilité d'avoir une chambre fournie par l'entreprise durant le contrat. L'entreprise souhaite évoluer et se développer vers de la vente en ligne. Compétences attendues pour ce poste : - Expérience souhaitée dans un poste similaire - Connaissance des différentes techniques de découpe - Sens du service et de la satisfaction client - Esprit d'équipe et rigueur