natera est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, issu de la fusion d'UNICOR et de CAPEL. Forte de 9 000 adhérents actifs et d'un chiffre d'affaires avoisinant les 720 millions d'€, natera intervient principalement sur les départements de l'Aveyron, du Cantal, de la Corrèze, de l'Hérault, du Lot, de la Lozère, du Tarn et du Tarn-et-Garonne. natera est organisée autour d'un pôle Agricole, d'un pôle Ruminant, d'un pôle Agroéquipement, d'un pôle Monogastrique et d'un pôle Distribution. La coopérative natera place la vitalité de la ruralité, la promotion d'une agriculture vertueuse, le service aux agriculteurs, ainsi que l'amélioration de leurs revenus au centre de sa stratégie. Filiale du Groupe coopératif agricole & agroalimentaire natera, véritable acteur incontournable des métiers de la viande, l'entreprise RUTHENES VIANDES intervient au niveau national. Nous sommes au ceur de la commercialisation des produits carnés et notamment des produits à forte valeur ajoutée. Nous recherchons notre futur(e) : RESPONSABLE ADJOINT CHEVILLE H/F Poste en CDI à temps complet basé sur la ville de SAINTE RADEGONDE (12) A pourvoir dès que possible En tant qu'adjoint, vous accompagnez le responsable dans la gestion de l'unité de production (secteur ovin, bovin et triperie) en co-organisant et co-planifiant la production. Vos missions principales sont : - Animer l'équipe de production en répartissant les différentes tâches quotidiennement. - Garantir le respect des différentes règles d'hygiène et de sécurité : réaliser des contrôles en cours de production et mettre en place des actions correctives si besoin. - Gestion du suivi du stocks quartiers/abats au quotidien. - Dans un souci d'amélioration continue, analyser le fonctionnement du secteur sur différents points : rendement, qualité, sécurité, hygiène. Profil Recherché : - De formation en agroalimentaire et/ou en boucherie, vous jouissez d'une première expérience réussie dans le domaine - Vos compétences managériales vous permettront de seconder le responsable sur la gestion d'équipe - Vous maîtrisez les outils informatiques ainsi que les différentes règles d'hygiène liées à l'activité - Vous êtes organisé, force de proposition et dynamique - N'hésitez plus et rejoignez-nous! Ref : C193O82597