Descriptif du poste: Rattaché(e) au DG, le (la) responsable Qualité & Sécurité est garant de la conformité règlementaire des produits et des installations. Il est l'interlocuteur principal lors des audits qualité, certification et des services de l'Etat. MISSIONS : - Il s'assure du respect des cahiers des charge client, des spécifications et plus globalement de la conformité produit - Il manage une équipe de 10 personnes dont le laboratoire d'analyse et le service nettoyage - Il pilote de manière rigoureuse la gestion des résultats et l'identification des actions à mener - Il est garant de la veille réglementaire - Il pilote la certification IFS des 2 sites + siège COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES : - Connaissances impératives en microbiologie, méthodes analytiques, protocoles de nettoyage - Maîtrise de la réglementation en matière de qualité et sécurité - Maîtrise parfaite de l'HACCP, des certifications IFS et BRC - Aisance avec outils bureautiques et ERP - Capacité à animer des groupes de travail - Capacité à faire progresser la " food safety culture " - Anglais oral et écrit notamment pour clients export Profil recherché: - Ingénieur en IAA idéalement expérimenté en qualité - Esprit d'analyse et de synthèse - Savoir-faire opérationnel, dynamisme - Force de proposition, proactivité - Bon communicant, capacité à transmettre - Humilité/simplicité, convivialité - 5 ans min d'expérience dans poste similaire en IAA, expérience produits laitiers fortement appréciée CONDITIONS : - Contrat : Statut Cadre - Temps plein - CDI - Rémunération fixe stimulante + Variable - Poste basé près de Niort (79)