Offre n° 5609532
Second de Cuisine - Restaurant 1 Michelin H/F

Publié le 31 juillet 2026

POSTE : Second de Cuisine - Restaurant 1 Michelin H/F DESCRIPTION : Les missions du poste restaurant, référence de la scène bistronomique locale, se distingue par la qualité de sa signature culinaire, sa gestion rigoureuse et une structure organisationnelle de haut niveau. LE PROJET ET L'ÉTABLISSEMENT Cadre : Une adresse reconnu située au coeur de Bordeaux. Capacité : 80 couverts par service (Ticket moyen : 40€ au déjeuner / 70€ au dîner). Équipe : Une brigade de 10 cuisiniers confirmés, structurée et stable. Philosophie : Une cuisine d'excellence axée sur la valorisation du produit et la régularité technique. PROFIL : Le profil recherché Professionnel de la restauration aguerri, vous justifiez d'une expérience significative sur un poste similaire dans des établissements à fort volume et haut niveau d'exigence (Bistronomie ou Gastronomie). Leadership reconnu et aptitudes au management d'équipe. Rigueur exemplaire, sens de l'organisation et maîtrise des normes HACCP. Volonté de s'investir durablement dans un projet d'envergure

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3000.0 Euros à 4200.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

Expérience exigéeCette expérience est indispensable

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

WOM

WOM est un cabinet de recrutement basé sur le bouche-à-oreille et la cooptation. Nous intervenons en France et Belgique. Nous couvrons des postes allant de l'assistanat aux postes de direction en CDI, CDD, Freelance et RPO, avec des entreprises de toutes tailles, de la start-up à la multinationale.