Description du poste : Simon Frères Nous sommes un acteur incontournable dans la conception, la fabrication, l'installation et la maintenance d'équipements spéciaux dédiés à la production de beurre et de mélange continu. Reconnu pour notre savoir-faire historique depuis notre création en 1856, nos machines sont fabriquées en France et sont exportées dans le monde entier. Partenaire privilégié des laiteries industrielles, nous contribuons à la production de marques alimentaires emblématiques telles que Elle&Vire, Candia et Paysans Bretons. Filiale de Synext Group, une entité composée de 3 autres sociétés expertes des équipements laitiers et fromagers, notre mission dépasse la simple conception de machines. En tant qu'équipementier, nous poursuivons un objectif : participer à l'élaboration d'une alimentation de qualité en fournissant des installations très performantes, adaptées aux enjeux actuels de production et de consommation. Travailler chez Simon Frères, c'est intégrer une PME à taille humaine qui offre des perspectives de développement en France et à l'international sur un large panel de métiers techniques. C'est faire partie d'une entreprise qui agit concrètement pour la réduction de son emprunte carbone à travers le développement de procédés technologiques innovants. C'est évoluer dans un environnement collaboratif et stimulant qui favorise la qualité de vie au travail, le développement des compétences et la performance. Le mot du Dirigeant : 'être l'expert mondial de solutions novatrices, fiables et durables en technologie du beurre, en alliant performance, responsabilité environnementale et impact social positif : telle est notre mission !'. Ce recrutement intervient dans le cadre d'un départ à la retraite. Votre mission consiste à piloter le pôle Chaudronnerie et l'ensemble des activités connexes (polissage, sablage, découpage, traitement de surface). Vous êtes rattaché au Chef d'Atelier et rejoignez une équipe actuellement composée de 10 personnes. Au sein de l'atelier, vous êtes à la fois un appui opérationnel et un manager. Vos principales missions sont les suivantes : Soutien opérationnel : vous assistez techniquement vos collaborateurs dans la réalisation d'éléments chaudronnés (pièces inox de fines épaisseurs) : pliage, formage, assemblage par soudure TIG/MAG, redressage ... Contrôle qualité : vous contrôlez la qualité du travail de vos équipes, vous suivez les non conformités et traitez les écarts et veillez à la mise en place des actions préventives/correctives. Management : vous animez des rituels quotidiens pour organiser l'activité de votre équipe en fonction des priorités données, vous organisez et distribuez le travail de vos collaborateurs sur l'ensemble des activités de votre pôle (découpe jet d'eau, sablage, polissage, finition, décapage, ...), vous réalisez le tableau d'ordonnancement, vous participez au suivi des charges de travail pour chaque poste de votre périmètre, vous effectuez les entretiens annuels d'évaluation, vous contribuez au développement des compétences des membres de votre équipe, vous respectez et faîtes appliquer les procédures (qualité, hygiène, sécurité). Amélioration continue : vous remontez auprès des Méthodes et du Bureau d'Etudes les informations nécessaires à l'amélioration continue des process et de la fabrication, vous vous assurez que la démarche 5S soit respectée et pérennisée, vous impliquez les opérateurs dans la démarche d'amélioration continue et animez les plans de progrès. Qualifications : vous possédez de solides bases techniques dans le domaine de la chaudronnerie. Expérience professionnelle : vous justifiez d'une expérience réussie de 5 ans minimum sur un poste de Référent Technique / Formateur OU de Chef d'Équipe en Chaudronnerie. Vous avez idéalement une expérience dans l'encadrement de personnels d'atelier de production OU possédez une expertise technique vous permettant de piloter et développer les compétences d'une équipe pluridisciplinaire. Compétences spécifiques : maîtrise des techniques de chaudronnerie, lecture de plans. Vous vous démarquez par votre esprit d'équipe, votre professionnalisme et votre engagement à toute épreuve. Bon communiquant, vous avez également une bonne capacité d'adaptation et une culture du résultat qui vous pousse à remettre en question et améliorer vos pratiques. Ces qualités personnelles garantissent votre réussite et votre bonne intégration au sein de nos équipes. Votre rémunération et vos avantages La rémunération : à négocier selon votre expérience. Les avantages du poste : semaine de 4.5 jours, périmètre technique pluridisciplinaire, poste évolutif. Les avantages sociaux : prime de participation et d'intéressement attractive, 13ème mois (mensualisable), tickets restau