Vos missions : - Garantir le bon fonctionnement de l'atelier, la qualité des produits et la performance des lignes- Assurer l'application constante des procédures IFS/BRC (hygiène, qualité produit)- Superviser les changements de série, accompagner les équipes et conduire des projets d'amélioration- Mesurer la performance : analyses des écarts, coûts matière / main-d'oeuvre, animation des résultats- Manager une équipe de 30-35 personnes : communication, formation, entretiens individuels, développement des compétences- Participer à l'amélioration continue et au déploiement du logiciel de gestion de production