POSTE : Opérateur H/F DESCRIPTION : Casajob Amboise, recrute pour un de ses clients un opérateur en distillerie. Au sein de la distillerie vos missions seront: - · Réception, contrôle et enregistrement des matières premières · Réalisation des macérations et fermentations post distillation · Conduite et surveillance des appareils de distillation ( · Surveillance des systèmes de chauffe et de refroidissement · Contrôle des degrés alcooliques · Enregistrement et réalisation d'inventaires des cuves de matières premières et produits finis · Nettoyage de l'atelier et des outils de productions · Maintenance de premier niveau . PROFIL : Vous êtes bricoleur, souhaitez vous investir sur un poste en CDI dans une petite équipe.