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Cuisinier / Cuisinière H/F 24 - PERIGUEUX
Offre n° 5621913
Cuisinier / Cuisinière H/F
24 - PERIGUEUX - Localiser avec Mappy
Publié le 10 octobre 2024
ANNONCE CUISINIER(E) Vous maîtrisez les règles HACCP et possédez votre diplôme de cuisinier collectif, aimez travailler au sein d'une équipe, venez nous rejoindre ! La résidence Les Chênes Verts, située au Lyonnet, à Agonac, est un établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes de 69 places. Le cuisinier participe à l'élaboration des repas. Il veille à la qualité des repas ; aux règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Préparation des repas : -Participer activement à la préparation des repas conformément aux instructions communiquées, assemblages. -Adapter les recettes en fonction des instructions établies par le Responsable. -Surveiller la finition des plats et contrôler la qualité avant la distribution -Réaliser toute tâche de nature à favoriser la qualité des préparations -Réaliser toute tâche pour améliorer le bon fonctionnement de la cuisine : approvisionnement, rangement POSTE À POURVOIR IMMÉDIATEMENT : CDD Temps plein Reprise d'ancienneté possible Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés Prime SEGUR de 206€ B Compétences Être passionné. Rigueur Expérience : débutant ou confirmé Horaires 1 week-end sur 3 travaillé Roulement sur 3 semaines Travail en journée (8h30 heures maximum)
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 1 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35 H
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 2000,00 Euros à 2000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Entreprise
Les Chênes verts
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