Emballer les fromages et préparer les commandes selon les sélections et consignes transmises par le Responsable préparation de commandes. Préparer et filmer les palettes en veillant à la conformité des produits et aux exigences spécifiques de chaque client (GMS, crémiers, grossistes). Assurer la traçabilité des produits et des matériaux d'emballage. Reporter et vérifier les informations de traçabilité, gérer les changements de lots. Réaliser les contrôles qualité sur les commandes en préparation : conformité des produits, conformité des matériaux c'emballage, conformité des étiquetages, intégrité du matériel, . Réaliser le nettoyage de prise et de fin de poste selon le plan de nettoyage et désinfection, intervenir sur les nettoyages occasionnels à la demande du responsable. Respecter les Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) : porter les tenues et équipements de protection adaptés, respecter les règles d'hygiène personnelle et les procédures en vigueur Expérience en emballage / préparation de commandes en agroalimentaire (fromagerie appréciée). Connaissance des règles d'hygiène (HACCP / BPH) et de traçabilité. Rigueur, organisation, esprit d'équipe, capacité à suivre des consignes précises. Conditions de travail - Horaires : du lundi au vendredi, de 6h00 à 14h00 - Équipement de protection fourni (combinaison, chaussures de sécurité, gants, etc.) - Respect des consignes de sécurité et d'hygiène Rémunération - Prime d'intéressement - Mutuelle attractive - Prime transport selon distance domicile - travail Pour postuler Envoyez votre CV à : (mail) ou déposez directement votre candidature à : Les Terres d'Auvergne / Z.A Croix de la Combe / 63610 Besse-et-Saint-Anastaise