Nous recherchons un(e) Responsable d'Établissement Touristique en alternance pour rejoindre les équipes de nos établissements partenaires à Nice ou à Cannes pour la rentrée 2025 ! Vous préparerez un Titre Professionnel de Responsable d'Établissement Touristique tout en acquérant une expérience pratique dans un environnement dynamique et accueillant. Le poste est à pourvoir au sein de notre entreprise partenaire. Aucun frais a prévoir pour le candidat qui sera libre de choisir son école. Le poste : - Coordonner les opérations quotidiennes de l'établissement (accueil des clients, gestion des services, suivi des plannings). - Assurer la gestion administrative (réservations, facturation, gestion des stocks, etc.). - Superviser et encadrer l'équipe (réception, entretien, services divers). - Mettre en oeuvre les stratégies de marketing et de communication pour attirer et fidéliser les clients. - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients tout au long de leur séjour. - Contrôler et respecter les normes de sécurité, d'hygiène et les réglementations en vigueur. Formation prise en charge dans le cadre d'un contrat d'apprentissage Profil recherché : - Formation : En alternance 3 semaines en entreprise - 1 semaine en Centre de formation - Vous êtes organisé(e), dynamique et possédez un sens aigu de la gestion et du service client. - Vous avez des compétences en management et en communication. - Une première expérience dans un établissement touristique ou hôtelier est un plus. Rejoignez Stelo Formation et devenez un acteur de l'hôtellerie !