Nous recherchons un préparateur cuiseur polyvalent pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la responsabilité du responsable de production, vous participerez à la préparation des produits salés et sucrés, ainsi qu'à leur cuisson et leur mise en valeur pour la vente. Merci de postuler seulement si vous avez la possibilité d'être à 5h30 sur place (BAILLY-ROMAINVILLIERS) Vos missions principales : - Préparation des produits : pesée, découpe, assemblage des ingrédients pour sandwichs, salades, plats froids. - Cuisson des viennoiseries et produits de boulangerie : gestion des fours, respect des temps de cuisson, suivi des températures. - Plaquage et mise en place : disposition des produits sur plaques ou présentoirs pour cuisson et vente. - Assemblage de sandwichs et produits traiteur selon les recettes et standards établis. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Nettoyage et entretien du poste de travail et du matériel. - Expérience dans la préparation alimentaire, en boulangerie, restauration rapide ou laboratoire traiteur souhaitée. - Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire. - Rigueur, rapidité, sens de l'organisation et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique. Notre entreprise s'engage en faveur de la diversité, de l'inclusion et de l'égalité des chances. Tous les postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap. Pourquoi nous rejoindre ? ✔ Travailler dans une boulangerie artisanale en pleine expansion. ✔ Bénéficier d'opportunités d'évolution et de formations spécifiques ✔ Rejoigner une équipe de passionnés récompensée pour son savoir-faire. ✔ Participer à un projet engagé pour une boulangerie plus responsable et respectueuse des traditions. Informations pratiques : - Type d'emploi : CDI, Temps plein - Horaires : Travail du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos selon le planning - Lieu du poste : En présentiel, boutique de Bailly Romainvilliers  - Horaires : 5h30 - 14H00  Merci de postuler seulement si vous avez la possibilité d'être à 5h30 sur place.