Missions et Activités Commerce - Contribue au quotidien du magasin et au développement du CA (respect de la politique environnementale, connaissance de l'actualité commerciale) - A une vision globale de son rayon - Gère l'activité de son rayon - Est responsable des prévisions de vente, des commandes et des stocks (permanents et promotions) - Garantit la réception et la présence permanente des produits en rayons - Veille au respect du contrôle de la qualité des marchandises livrées - Applique et respecte l'assortiment, les planogrammes et plans de masse - Est responsable du respect et du suivi des contrats d'animation (délais, niveaux de stocks, livraisons : entrepôts, directs) - Remonte au Directeur et à la filière les informations utiles (prix, meilleures ventes, marchandises manquantes, réclamations clients,.) - Définit, met en œuvre et applique la politique des prix, en étant responsable de leur mise à jour - Elabore et applique des plans d'actions pour optimiser les CA et la marge - S'assure de la mise en place des animations commerciales et rend les rayons attractifs - Respecte et fait respecter les pratiques et méthodes de travail définies par le Groupe ainsi que les lois et règlements en vigueur (exemple : hygiène et sécurité, méthodes HACCP, politique de développement durable, Ariane) - S'assure de la propreté et du rangement des rayons / des réserves / Chambres froides / Laboratoires Gestion - Respect de la politique de l'enseigne - Est garant de son budget et de ses objectifs - Maîtrise la démarque inconnue et connue (casse, stock, DLC,.) - Est responsable de la mise en place et du suivi de l'inventaire - Assure la gestion des stocks - Maitrise les outils et les supports de gestion - Forme ses collaborateurs sur les outils de gestion Accueil de la clientèle et Fidélisation - Assure et développe la relation de proximité et de confiance avec le client (informe, dirige et renseigne le client) - Met en valeur les produits et les promotions - Met en place les animations commerciales - Conseil culinaire, cuisson, vente additionnelle - Fait monter en compétence ses collaborateurs Management - Assiste aux réunions de la filière - Motive, anime et garantit la cohésion de son équipe - Détecte et développe le potentiel de ses collaborateurs (forme, évalue,.) - Informe et communique régulièrement avec son équipe - Coordonne et valorise le travail de son équipe : planifie les tâches, délègue en expliquant ce que l'on attend et pourquoi, contrôle l'exécution - Réalise et formalise les entretiens annuels d'évaluation - Veille au port de la tenue spécifique au rayon - Organise les différents plannings (horaires de travail, congés etc.° - Disponibilité, accompagnement et suivi de l'ensemble de son équipe Profil requis - Maitrise du Pack Office -Expérience de 2 ans au minimum sur un poste similaire - Etre organisé et gérer ses priorités en se conformant aux consignes de ses supérieurs - Etre attentionné (e), convivial (e), disponible et à l'écoute de la clientèle - Être ouvert d'esprit - Etre énergique et s'adapter à des changements fréquents de tâches - Etre réactif (e) dans le service rendu au client - Etre capable de travailler en équipe - Sait gérer d'éventuels conflits et répond avec diplomatie aux exigences de la clientèle - Respecte les procédures et la politique commerciale de l'Entreprise - Est manager et gestionnaire et Sait définir ses priorités - Expérience managériale requise Rattachement hiérarchique Directeur de magasin