Offre n° 5638317
Second de cuisine (H/F)

Publié le 01 août 2026

RESPONSABILITÉS : Vos missions - Participer à l'organisation quotidienne de la cuisine - Assurer la production, les cuissons et les envois - Être capable de prendre le relais du Chef en autonomie - Veiller au bon déroulement des services - Participer à la gestion et à l'organisation du poste - Garantir le respect des normes HACCP Conditions - CDI - 35h hebdomadaires - Du mardi au samedi soir - Service principalement en continu le soir (fin max 22h) - 1 à 2 coupures maximum par semaine - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement temporaire au démarrage - Poste difficilement accessible en transports en commun Rémunération : 14€ à 15€ brut / heure (environ 1 800 € à 1 900 € net selon expérience) PROFIL RECHERCHÉ : Profil recherché - Expérience confirmée en tant que cuisinier confirmé ou second - Capacité à travailler en autonomie - Sens de l'organisation et fiabilité - Bon esprit d'équipe et envie de s'investir dans la durée - À l'aise dans une structure à taille humaine Un poste idéal pour un(e) cuisinier(ère) souhaitant évoluer dans une structure simple, stable et à taille humaine, au contact de produits frais et d'une organisation claire.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.32 Euros à 14.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié

Employeur

Reso 44

Second(e) de cuisine H/F - Hôtel restaurant à Ancenis RESO44 recrute pour l'un de ses adhérents, un hôtel-restaurant indépendant récemment repris, situé à Ancenis (à environ 35 min de Nantes). L'établissement travaille une cuisine traditionnelle à base de produits frais et locaux, avec une organisation simple, efficace et une équipe réduite. Ici, vous êtes le véritable bras droit du Chef.