Nous recherchons un Chef d'Équipe Production F/H en contrat pour le compte de notre client, une entreprise agroalimentaire reconnue pour son savoir-faire dans la transformation et la fabrication de produits charcutiers et carnés de qualité. Poste basé à Montreuil-Bellay (49260). Intégrez une structure à taille humaine à fort ancrage local, où la réactivité, l'esprit d'équipe et la qualité des produits sont au cœur des engagements quotidiens.Rattaché(e) directement au Directeur de site, vous assurez le pilotage de l'atelier de fabrication et l'encadrement opérationnel de votre équipe. Poste très ancré dans l'action (90 % de présence terrain en production, 10 % de gestion administrative). Vos tâches principales : Management et animation d'équipe : Encadrer, organiser et animer une équipe d'environ 15 collaborateurs (opérateurs, préparateurs). Développer la polyvalence, accompagner la montée en compétences et veiller au bon climat social. Pilotage de la production : Suivre les plannings de fabrication, répartir le travail, veiller au respect des cadences, des rendements et de la qualité des produits charcutiers / carnés. Présence terrain & polyvalence : Participer activement aux opérations de production aux côtés de votre équipe pour garantir la fluidité des lignes et intervenir en cas de dysfonctionnement. Hygiène, Qualité & Sécurité : Faire appliquer strictement les procédures HACCP, les règles d'hygiène de l'agroalimentaire, de traçabilité et les consignes de sécurité. Gestion administrative (10 %) : Renseigner les tableaux de bord de suivi de production, saisir les données d'activité, gérer les absences et participer aux réunions d'amélioration continue. Conditions de travail et avantages : Contrat : contrat Horaires : Travail en 1x8 (horaires de journée) Rémunération : 2 500 € brut / mois