Brindos, Lac & Château - Anglet, Pays Basque Brindos, Lac & Château est un lieu d'exception entre luxe et authenticité, niché au cœur du Pays Basque. Dans ce cadre enchanteur où le raffinement se mêle à l'art de vivre, nous recherchons un(e) Chef de Partie Petit Déjeuner passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre brigade. Vos missions : Sous la responsabilité du Chef de Cuisine : * Préparer, dresser et envoyer les mets du service petit déjeuner * Assurer la mise en place quotidienne et la bonne gestion du poste * Travailler en étroite collaboration avec les équipes de salle et de cuisine * Garantir la fraîcheur, la présentation et la régularité des produits proposés * Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Profil recherché : * Expérience confirmée en restauration, idéalement en service petit déjeuner * Maîtrise des techniques culinaires de base et sens du détail * Rapidité, rigueur et sens de l'organisation * Esprit d'équipe, autonomie et sens du service client * Bonne humeur matinale indispensable Nous vous offrons : * Un environnement de travail unique, au bord du lac, dans un lieu chargé d'histoire * Une équipe dynamique, bienveillante et passionnée * Poste à pourvoir en CDI ou CDD selon préférences du profil, jours de repos consécutifs et pas de coupure Type d'emploi : CDI, CDD Durée du contrat : 6 mois Rémunération : 2 551,17€ par mois Avantages : * Réductions tarifaires * Restaurant d'entreprise Horaires : * Travail en journée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel