NOUS RECRUTONS 1 ADJOINT RESPONSABLE VIGNE ET VIN F/H Basé à Fabrezan (11 200) - CDI - Statut Agent de Maîtrise * Vous participerez à l'ensemble des opérations du Domaine et vous travaillerez en lien direct avec la Responsable Opérationnel Vigne et Vin. Votre rôle sera de la seconder et de lui apporter un appui technique. * Vous interviendrez, en fonction des besoins, sur l'ensemble des activités techniques : des opérations en cave jusqu'aux travaux dans les vignes. Missions : Appui de la Responsable Opérationnel dans l'encadrement de l'équipe (management et formation des permanents et saisonniers) Etre acteur dans les différents travaux opérationnels de la cave et de la vigne en fonction des périodes de l'année Participer au développement du vignoble et à l'élaboration des vins dans le respect des procédures et des règles d'hygiène et de sécurité Participer aux différentes tâches relatives à l'entretien du domaine Votre profil : De formation supérieure Viti Œno (DNO, ingénieur, master.) ou expérience équivalente Vous êtes une personne de terrain qui a l'habitude d'être sur un poste opérationnel Vous avez une expérience en cave et en viticulture Vous êtes une personne dynamique, avec un bon esprit d'équipe et une grande sensibilité à la sécurité de son équipe