POSTE : Assistant R&D H/F DESCRIPTION : Au sein du service Qualité de l'usine, sous la responsabilité de la Responsable Qualité et en lien direct avec la Direction et l'ensemble des services, vous participez activement au respect du système de management de la qualité et à la démarche d'amélioration continue de l'entreprise. Vos principales missions : Contribuer aux projets R&D : innovation, amélioration des produits, essais, dégustations, conformité des étiquetages (INCO) Participer à la gestion qualité au quotidien : plan de contrôle, audits internes (usine, BPH, station), suivi des non-conformités et réclamations clients Gérer l'échantillothèque produits finis, la veille réglementaire et le plan d'analyses Assister la Responsable qualité dans les audits et certifications (HACCP, IFS, ISO 22000, Bio, MSC, ICPE) Être acteur de la sécurité et de l'environnement : suivi du Document Unique, plan de prévention, gestion des déchets et consommations d'eau Être force de proposition pour améliorer les produits, les procédés et les conditions de travail Horaires de travail : 7h45 / 16h00 . PROFIL : Formation Bac +2 à Bac +5 en Qualité, Sécurité, Environnement, Agroalimentaire, Chimie ou équivalent Première expérience réussie en industrie agroalimentaire Esprit analytique, rigueur, curiosité technique et goût du terrain Connaissance des référentiels HACCP, IFS, ISO, ICPE appréciée