* Participer à la production culinaire quotidienne au sein de la cuisine centrale. * Réaliser les préparations dans le respect des fiches techniques, des standards qualité et des normes HACCP. * Assurer la livraison des repas sur site à l'aide d'un véhicule frigorifique. * Organiser et assurer le service auprès des convives sur une structure scolaire. * Effectuer le dressage des assiettes et la mise en place avant le service. * Réchauffer et préparer les plats dans le respect des procédures établies. * Veiller à la qualité des prestations servies et à la satisfaction des convives. * Garantir le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité. * Assurer le rangement, l'entretien du matériel et le nettoyage des espaces de travail. * Participer au bon fonctionnement de l'activité et aux tâches quotidiennes de l'équipe. ---------------------------------------- * Une première expérience en restauration collective ou en restauration traditionnelle est appréciée. * Capacité à évoluer dans un environnement rythmé et à gérer des volumes de production importants. * Aisance dans le travail en équipe et bon esprit collaboratif. * Personne autonome, rigoureuse et organisée dans l'exécution de ses missions. * Polyvalence et capacité d'adaptation aux besoins du service. * Sens du service et souci de la satisfaction des convives. * Respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures en vigueur. * Bon relationnel et attitude positive au quotidien. * Permis B indispensable pour assurer les livraisons à l'aide du véhicule frigorifique.