Description du poste : En tant que Régleur, vous serez un pilier de la production et un moteur du développement de l'entreprise. Vos missions consisteront notamment à : - Contrôle des pompes à vides, changement des filtres des cyclones et échaudoirs. - Contrôle visuel des crochets sur chaîne d'abattage et d'éviscération avant démarrage, remplacement si nécessaire. - Affûtage et affilage des couteaux du service abattoir. - Réglage et changement de la lame ouvreuse sur la machine à gésier. - Contrôle de l'intégrité des lames sur l'ouvreuse avant chaque démarrage. - Contrôle tension chaîne abattage, éviscération, ressuage. Avertir la maintenance lorsqu'il faut retendre une chaîne. - Contrôle des différents systèmes d'aspirations, réglage des systèmes A et B si nécessaire. - Réarmement des modules dans les armoires électriques si besoin. - Mise en caisses des cous. - Contrôle sur chaque lot de la qualité d'éviscération. - Alerter en cas de défaillance technique le responsable ou si besoin le service maintenance. - Devoir d'alerte en cas de choses anormales dans l'atelier abattoir. - Démarrage de la chaîne d'éviscération ainsi que des modules. - Assurer la sécurité de l'atelier éviscération (consignation). - Réglage des différents modules de l'atelier éviscération selon chaque lot. - Connaissance sur le plan technique de chaque module pour détecter toute intervention à prévoir. Horaires : 04h45-fin de prod Description du profil : Une expérience réussie dans l'agroalimentaire ou sur un poste similaire serait un plus mais les débutants sont acceptés. Vous devez connaitre les règles de sécurité et d'hygiène dans le secteur agroalimentaire. Vous disposez d'une habilitation électrique b0, h0. Vous savez faire preuve d'autonomie, de rigueur, de réactivité, de vigilance, de gestion des priorités.