Description du poste : En tant que Demi-Chef de Partie Pâtissier vos missions principales sont : Encadrer et former les commis et apprentis de votre équipe, Maintenir une prestation de service optimale auprès de la clientèle, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. Idéalement issu(e) d'une formation en pâtisserie, vous avez une expérience réussie et significative dans un hôtel 5* et/ou un restaurant gastronomique en tant que commis en pâtisserie ou demi-chef de partie pâtisserie. Votre capacité d'anticipation, votre rigueur et votre sens du travail d'équipe seront les clés de votre succès dans ce poste. Vous vous sentirez parfaitement dans votre élément si vous vous retrouvez dans le portrait suivant :***Faire plaisir et être attentif aux autres est inné chez vous : vous n'oubliez jamais un anniversaire, un prénom, ou le gâteau préféré d'une personne ; * D'une persévérance sans faille, vous ne déclarez jamais forfait jusqu'à l'ultime minute de jeu, même quand votre équipe perd 20 à 0 ; * Toujours positif(ve), votre mantra est « il n'y a pas de problème, seulement des solutions ».