DESCRIPTIF DE L'OFFRE E.LECLERC Saint-Pol de Léon recrute un(e) Sushiman/Sushiwoman, poste en CDI, à temps plein, à pourvoir dès que possible. VOTRE MISSION Passionné(e) par les produits de la mer et la cuisine japonaise, vous participez à la réalisation de notre gamme de produits frais en garantissant qualité, fraîcheur et respect des normes d'hygiène. Au quotidien, vous serez amené(e) à : * Préparer les ingrédients (filetage des poissons, découpe des légumes, préparation dur riz, etc) * Réaliser notre gamme de sushis, makis, pokés et salade selon nos méthodes de fabrication * Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité * Participer au nettoyage et à l'entretien de votre espace de travail Durant votre intégration, nous vous formerons à nos techniques de fabrication. VOTRE PROFIL Une première expérience en tant que Traiteur/Cuisinier/Poissonnier est appréciée. Vous êtes : * Autonome, Méthodique et agrémenté d'une bonne humeur. * Dynamique et soucieux(se) de la qualité et du travail bien fait * Nous accordons une grande importance au travail en équipe et à la cohésion. Horaires de travail de 5h à 13h sur 5 jours. LES AVANTAGES E.LECLERC SAINT POL DE LÉON : * Rémunération fixe sur 13 mois (dès 1 an d'ancienneté) * Rémunération variables (1 prime de participation, 1 prime d'intéressement). * Mutuelle (prise en charge à 50%) et Prévoyance (prise en charge à 100%).