Description du poste : Nous recrutons un(e) Boucher(ère) pour notre client, un acteur de premier plan dans le secteur de l'industrie agroalimentaire. En tant que Boucher(ère), vous jouerez un rôle clé dans le traitement et la préparation de produits carnés de haute qualité. Vous aurez pour missions principales :***Réaliser les opérations de découpe et de désossage selon les commandes spécifiques.***Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation.***Collaborer avec l'équipe pour assurer une production efficiente tout en respectant les délais imposés.***Contrôler la qualité des produits et procéder à leur transformation pour préparer les commandes des clients.***Optimiser les pertes en valorisant les différentes pièces de viande.***Ce poste offre l'opportunité de travailler au sein d'une entreprise dynamique valorisant le savoir-faire artisanal, tout en utilisant des équipements modernes dans un environnement industriel. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Description du profil : Qualités recherchées :***Connaissance approfondie des techniques de découpe de viande.***Aptitude à respecter des normes d'hygiène strictes.***Capacité à travailler en équipe efficacement.***Sens du détail et précision dans les gestes.***Conscience professionnelle et goût du travail bien fait.***Une première expérience dans le domaine de la boucherie est demandée pour la prise de poste.