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Offre n° 5683599
Chef de partie H/F
69 - VOURLES - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Dans le sud-ouest Lyonnais , pour la création d'un nouveau restaurant, nous recrutons un chef de partie. Le Chef de Partie (H/F) joue un rôle essentiel dans la restauration en supervisant la préparation des aliments et en garantissant un service de qualité. Ce poste offre une opportunité de contribuer à la manipulation des aliments et au service en cuisine. Coupure du lundi au vendredi - 41h/semaine 09h30/14h30 - 18h-22h30 Responsabilités * Superviser la préparation et la présentation des plats * Assurer la qualité des plats servis conformément aux normes établies * gestion des achats et des stocks * Elaboration de la carte * Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * fidélisation de la clientèle Exigences * Expérience antérieure dans un rôle similaire * Connaissance approfondie de la restauration et de la manipulation des aliments * Compétences organisationnelles et capacité à gérer les priorités Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Repos le week-end * Travail en soirée Rémunération supplémentaire : * Pourboires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
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