Proch'Emploi Amiens recrute pour son client, restaurant situé à Flixecourt, unChef de Cuisine expérimenté H/F en CDI. Le restaurant, situé à Flixecourt (80), recherche unChef de Cuisine expérimenté (H/F)passionné et talentueux pour rejoindre son équipe. Spécialisé dans la cuisine traditionnelle de qualité, l'établissement propose un service à table le midi ainsi que des prestations de réception et traiteur. Vos missions principales : Gestion complète de la cuisine : organisation, production, contrôle qualité (en salle + prestations traiteur & réception). Élaboration de menus créatifs et savoureux, en accord avec notre identité culinaire et les attentes de notre clientèle. Gestion des stocks et des approvisionnements, optimisation des coûts. Encadrement et animation de l'équipe de cuisine. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Être force de proposition pour développer notre offre et nos prestations. Profil recherché : Expérience significative de minimum 5 ans en tant que Chef de Cuisine. Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles. Dynamisme, autonomie et sens de l'organisation. Capacité à manager une équipe. Créativité et force de proposition. Connaissance des normes HACCP. Conditions du poste : Poste à pourvoir immédiatement. Horaires de travail :du lundi au samedi, uniquement le midi(environ 50 couverts par service). Rémunération : à négocier selon profil et expérience. Si vous êtes un chef de cuisine passionné(e), autonome et désireux(se) de relever de nouveaux défis au sein d'un établissement chaleureux et dynamique, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) dès maintenant ! Sans réponse de notre part sous 15 jours, veuillez considérer que la candidature n'a pas été retenue. Type d'emploi : CDI Rémunération: 1874,00à2500,00par mois Lieu du poste : En présentiel