Résumé du poste: Essentiels pour garantir le bon fonctionnement de nos Parcs et Hotels Disney, nos services techniquess'illustrentdans des domaines aussi variés que la décoration, la mécanique, l'électronique, la métallurgie, la menuiserie, les infrastructures et bâtiments ou la construction. C'est grâce à ces hommes et ces femmes que la magie et le spectacle sont intacts à Disneyland Paris depuis plus de 25 ans. Sous la responsabilité du Manager Maintenance Cuisines,le ou la Technicien(ne) maintenance de cuisines professionnelles réalise l'installation, la mise en service et la réparation des appareils et des équipements denoscuisines professionnelles. Et ce,en garantissant le niveau de sécurité, de fiabilité, de maintenabilité et de performance opérationnelle que Disneyland Paris a décidé d'offrir à ses clients tout en respectantnosCinqclés : Sécurité, Courtoisie, Inclusion, Spectacle et Efficacité. Vos missions : * Procéder à la maintenance préventive et curativedes équipements de cuisine etdes équipementsfrigorifiques, * Régler, contrôler et dépanner tous les appareils d'une cuisineprofessionnelle: four, friteuse,tunnel de lavage,chambres froides, * Être capable d'effectuer des diagnostics de panne : grâce à votre expertise vous serez à même de proposer des solutions de dépannage, * Manipuler et faire lappoint des fluides frigorigènes, * Connaître et appliquer les normes dinstallation, dhygiène et de sécuritéau travail. Votre profil : Idéalement issu(e) dune formation type BEP/CAP/BP/BTSspécialisée dans le domaine des Fluides et des Energies(MAEMC ou FEEpar exemple),vous justifiez d' une expérience professionnelle de 3 ans minimum en maintenance de Cuisines Professionnelles. Vous êtes titulaire de l'attestation de manipulation des fluides frigorigènes cat.1etvous avez de bonnes connaissances en électrotechniquemais vous êtes égalementautonome, impliqué(e) et vous aimez travailler en équipe. Ce poste est basé à Marne-La-Vallée, en contrat CDI horaires 2*8. statut non cadre. Flexibilité horaires et jours nécessaires. Permis B Obligatoire depuis 2 ans minimum.