- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Charente-Maritime
- La Rochelle
- Détail de l'offre 5689069
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Second de cuisine
- Charente-Maritime
- La Rochelle
- Détail de l'offre 5689069
Second de Cuisine H/F 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 5689069
Second de Cuisine H/F
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! * Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. * Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). Rejoignez la brigade d'un restaurant à nul autre pareil ! * Des aliments de qualité pour une cuisine exigeante de standing bistronomique ! * Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés et des tables qui ne désemplissent pas. * Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle. DEVENEZ SECOND DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de nos 100 résident(e)s. VOS MISSIONS : Assister votre Chef de Cuisine dans toutes ses fonctions : * Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans le management de l'équipe, * Contribuer à l'élaboration ou à l'adaptation de menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, * Préparer les repas de nos résident(e)s en veillant à la précision des goûts et à l'esthétique des assiettes, * Seconder ou remplacer le/la Chef en son absence dans les achats du pôle et le suivi budgétaire, * Être garant(e) du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), * Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'évènements (journées à thèmes par exemple). MODALITES : * Type de contrat : CDD * Rémunération : 2 576 € bruts / mois (prime pour 2 dimanches incluse) * Et encore plus de primes : transport etc Postulez et venez nous rencontrer ! * De formation type CAP/BEP cuisine, vous possédez 5 ans d'expérience minimum dans un environnement haut de gamme ou gastronomique. * Vous êtes autonome, réactif(ve), vous aimez les bonnes choses et souhaitez mettre vos talents de cuisine au service d'une noble cause ? Rejoignez notre équipe !
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 15 Jour(s)
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2576,00 Euros à 2576,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Langue
- FrançaisCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Secteur d'activité : Autres hébergements
Entreprise
Steva
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Cuisinier(e) en apprentissage (H/F)
VILLA AMELIE - 17 - ST ROGATIEN
Vous cherchez à vous investir, à apprendre et à progresser chaque jour au sein d'une équipe passionnée ? Bienvenue à la VILLA AMELIE! L'apprentissage permet d'entrer rapidement en action ! Sous...
CDD - Temps plein
Publié hier
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine (H/F)
EHPAD DE L'AUBE - 17 - ST CYR DU DORET
Au sein d'un EHPAD de Saint Cyr du Doret accueillant 96 résidents, vous intégrez l'équipe de cuisine. Vous participerez à la préparation des repas des résidents et de 60 repas pour livraison à...
CDD - Temps plein
Publié aujourd'hui
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Chef de cuisine (H/F)
BUGATTI - 17 - CHATELAILLON PLAGE
En tant que chef de cuisine d'une brasserie - pizzeria - glacier, vous serez en charge d'une brigade de 6 à 10 personnes (hors saison) Vos missions : - Superviser et coordonner l'ensemble des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second(e) de cuisine - Chef(fe) de partie expérimenté(e) (H/F)
LA FUMEE DU GABUT - 17 - LA ROCHELLE
Vous êtes gourmet, gourmand(e) et passionné(e) par la Cuisine française dite « bistronomique » et thématique ? Vous souhaitez développer vos compétences et partagez votre savoir-faire et avez envie...
CDD - Temps plein
Publié il y a 14 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
17 - SURGERES
*****Poste à pourvoir en novembre***** Pour un restaurant de spécialités japonaises et vietnamiennes de 40 couverts, travaillant beaucoup à emporter. L'équipe se compose de 1 cuisinier et 1 aide...
CDI - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Second / Seconde de cuisine
LA STORIA - 17 - LA ROCHELLE
Nous recrutons notre Second de Cuisine ! Rejoins l'équipe d'une trattoria-pizzeria incontournable du Vieux-Port de La Rochelle. * Qui sommes-nous ? Nous sommes un restaurant italien, 100%...
CDI - Temps plein
Publié il y a 22 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / CuisinièreI (H/F)
RESTAURANT LE M - 17 - RIVEDOUX PLAGE
Nous recherchons un Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe aujourd'hui constitué d'une cheffe et d'un cuisinier. Le candidat idéal devra avoir une expérience dans la manipulation des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
6MAY - 17 - LAGORD
Nous recherchons pour notre restaurant le L'Olivier By May situé à Lagord, un(e) Cuisinier(e) H/F avec expérience dans la cuisine asiatique pour renforcer notre équipe. Vos principales missions...
CDI - Temps plein
Publié il y a 7 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Chef/Cheffe de cuisine en EHPAD (H/F)
EHPAD LES PICTONS - 85 - CHAILLE LES MARAIS
Dans le respect du projet d'établissement, et dans le cadre des dispositions règlementaires régissant la restauration collective (normes d'hygiène, plan alimentaire) assume la responsabilité de la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 13 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
LES PATES VOLANTES - 17 - LA ROCHELLE
Cuisinier H/F en restauration chinoise avec un minimum de 2 ans expériences. Vous serez à amener à utiliser le WOK et faire la pâtes chinoise à la main, à savoir faire les différentes préparations...
CDI - Temps plein
Publié il y a 21 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)