INTERACTION ST ETIENNE recherche pour le compte de son client, SECOND DE CUISINE Tournant H/F en collectivité. Vos missions : - Préparation et cuisson des plats chauds et froids en respectant les fiches techniques. - Gestion des stocks et des commandes pour éviter toute rupture ou surstock. - Respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Dressage des assiettes avec soin pour une présentation impeccable. - Travail en équipe pour assurer un service fluide et professionnel.