POSTE : Chef Pâtissier H/F DESCRIPTION : Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un Chef Pâtissier (h/f) pour notre laboratoire de pâtisserie situé restaurant de l'AGRAF à Bercy (Paris 12ème). Voici une liste non exhaustive des missions confiées : - Préparation de diverses pâtisseries, gâteaux, tartes, et autres produits de boulangerie. - Création de nouvelles recettes et adaptation des recettes existantes selon les saisons et en cohérence avec la nouvelle offre alimentaire. - Gestion des stocks et des commandes d'ingrédients. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Collaboration avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé. Pourquoi nous rejoindre ? - Salaire compétitif et avantages sociaux attractifs (part variable, 13ème mois) - Profitez d'avantages tels qu'une mutuelle & complémentaire santé, les offres du CSE, des RTT - Vous intégrez une équipe dynamique et encadrée par une direction générale bienveillante, porteuse de projets ambitieux PROFIL : - Expérience préalable en tant que Chef pâtissier idéalement dans un environnement similaire - Excellentes compétences en matière de préparation de pâtisseries et de desserts. - Créativité et capacité à innover dans la création de nouvelles recettes. - Souci du détail et respect des normes de qualité. - Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et en équipe. - Diplômé(.e) d'un CAP Pâtisserie / MC Dessert de restaurant ou équivalent