Le Groupement Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, collaborateurs et plus de chefs d'entreprise indépendants !Intermarché & Netto fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la diversité de nos métiers nous permettent de répondre aux attentes des Français et nous propulsent au rang de 3e distributeur. Chaque métier compte pour écrire l'avenir de la distribution alimentaire.Prêt.e à faire la différence ? Rejoignez-nous ! Dans le cadre du développement de son tout nouveau rayon Pâtisserie, l'Intermarché de Chalon-sur-Saône recherche un(e) responsable de rayon.Vous serez responsable de la production, de la création et de la qualité de l'ensemble des pâtisseries proposées par le magasin.Vos principales missions seront :Superviser, organiser et participer à la production quotidienne de la pâtisserie ;Créer et renouveler les gammes en accord avec la saisonnalité et l'image du magasin ;Superviser l'équipe de pâtissiers à vos côtés ; Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Gérer les commandes, les stocks et le coût matière première.