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Second de Cuisine CDI - Mauguio H/F 34 - MAUGUIO
Offre n° 5706193
Second de Cuisine CDI - Mauguio H/F
34 - MAUGUIO - Localiser avec Mappy
Publié le 11 octobre 2024
POSTE : Second de Cuisine CDI - Mauguio H/F DESCRIPTION : L'agence DERICHEBOURG Interim et Recrutement recherche pour l'un de ses clients leader de la restauration collective, un ou une SECOND DE CUISINE H/F sur Mauguio (34). En lien avec le chef de cuisine et/ou le responsable du restaurant : Vos missions seront les suivantes : - Réception et contrôle de marchandises, - Préparation en cuisine des produits composant le plat en respectant les fiches techniques, - Elaborer les plats en respectant la réglementation en mati ère de sécurité et d'hygiène alimentaire : - Remplacer le chef de cuisine en cas d'absence temporaire - Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels - Participer à la mise en place et à la distribution des plats - Participer si requis à la gestion du magasin alimentaire - Respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Port des EPI obligatoire et veiller aux consignes de sécurité, Mission : Poste à pourvoir en CDI. Conditions et rémunération : Amplitude : Lundi au vendredi. Horaire : 7h à 15h. Lieu : Restaurant d'entreprise Elior au sein de La poste PIC 34 (Mauguio). Rémunérations : - Fixe : 12,72€/h brut - Primes :CE - Mutuelle intéressante - Prime d'intéressement - 13ème mois Conformément à notre politique diversité, tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de handicap. Si ce challenge vous intéresse, n'hésitez pas à postuler ! ;-) Merci de nous adresser vos CV à jour. PROFIL : Profil : - Vous justifiez idéalement d'une première expérience dans une structure médico-sociale - Connaissance des textures modifiées, des régimes - Vous êtes titulaire du CAP cuisine ou service en salle, - Vous savez respecter les étapes règles d'hygiène alimentaire et norme HACCP - Vous avez le sens de la réactivité, - Vous êtes ponctuel et rigoureux - Bon relationnel et sens du travail en équipe
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire
Entreprise
Derichebourg interim
Structure agile et réactive adossée à un grand groupe, DERICHEBOURG Intérim et Recrutement apporte une réponse globale pour l'emploi ; notre vocation est d'être un lien efficace entre les entreprises et les candidats. Vous êtes unique et nous avons à coeur d'apporter un suivi personnalisé à chacun. C'est la raison pour laquelle, chaque jour, plus de 5000 de nos collaborateurs nous font confiance et travaillent chez nos clients ! Notre réseau d'agences implantées dans le...
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