[74903] CHI LYS HYROME Le Centre Hospitalier Intercommunal LYS HYROME est un établissement public de santé de proximité et à taille humaine, qui se situe à 15 minutes de Chemillé et 30 minutes de Cholet. Située sur le site de Vihiers (49310 LYS HAUT LAYON), l'équipe restauration composée de 14 agents cherche à compléter son équipe : Sous la supervision du Cadre Restauration, vous serez en charge des missions suivantes : · Produire des repas chaud et froid en assurant une qualité gustative et diététique. · Assurer la mise en plateau des repas des résidents. · Assurer la satisfaction permanente des résidents (quantité, variété, équilibre, goût, .). · Garantir le respect de la règlementation (chaine du chaud et froid, traçabilité des denrées et des températures .). · Maitriser les démarches qualité (développement de la méthode HACCP, communication des dysfonctionnements, remplissage et suivi des documents qualité.). · Garantir la sécurité de la cuisine (consignes de sécurité, maintenance). · Garantir l'hygiène des locaux et du matériel (ménage, vaisselle.). · Evacuer les déchets en suivant les protocoles. · Assurer et contrôler les réceptions des livraisons. Description du profil recherché: PROFIL RECHERCHE : Vous faites preuve de créativité, d'organisation, d'expression orale et écrite. Votre sens des relations humaines et de respect seront des atouts essentiels pour mener à bien vos missions au sein de l'équipe. Formation : CAP cuisine VOS AVANTAGES : - Doublure à la prise de poste - Primes (SFT, prime des 13H) - RTT - CGOS (Comité d'entreprise) - Possibilité d'hébergement sur courtes périodes - Dispositif de formation continue - Evolution professionnelle accompagnée VOS CONDITIONS DE TRAVAIL : · CDD de 3 mois renouvelable ; · Temps plein - Travail de jour sur une amplitude horaire de 8H · Roulement de travail avec 1 week-end sur 3 travaillé ; · Prise de poste dès que possible · Salaire mensuel brut définit selon la grille de la fonction publique hospitalière et l'expérience du candidat. PROCESSUS DE RECRUTEMENT Notre processus de recrutement se déroule en plusieurs étapes : 1- Dépôt des candidatures Envoyez votre CV et une lettre de motivation via MSTAFF. 2- Pré-selection des candidatures Votre candidature est étudiée par la Chargée de recrutement afin d'évaluer l'adéquation du profil avec les exigences du poste, puis communiquée au Cadre Restauration. 3- Entretien individuel Si votre candidature est retenue, vous serez recontacté par le Cadre Restauration pour convenir d'un entretien en présentiel. 4- Décision et modalités d'embauche Si l'entretien est positif, vous recevez un mail du service des Ressources Humaines contenant une proposition de poste au sein de l'établissement ainsi qu'une simulation de salaire. 5- Validation du candidat Après validation de votre part, vous recevez un nouveau mail du service des Ressources Humaines afin de recueillir des informations et documents administratifs permettant de constituer votre dossier. Le Cadre Restauration vous transmettra ensuite votre planning. En cas de retour négatif, vous recevez un mail notifiant cette décision. Horaires : Horaires variables Période de la journée : Jour