Description du poste : Nous recherchons un(e) Directeur/Directrice des Achats ayant une expérience confirmée dans les missions d'achats pour plusieurs établissements. Le(a) Directeur/Directrice des Achats sera en lien direct avec la Directrice Administrative et Financière. Missions principales (non-exhaustives) Le(a) Directeur/Directrice des Achats aura un rôle clé dans l'optimisation des coûts, la garantie de la qualité, et la gestion des risques fournisseurs du périmètre d'activité de WiZiU. - Définition et mise en œuvre de la politique d'achat de WiZiU et de réduction des coûts - Force de négociation pour la mise en place de partenariats avec les tiers - Gestion de la relation avec les fournisseurs : négociation des accords, sélection/évaluation des fournisseurs - Veille et analyse du marché et des besoins des Hôtels du périmètre de WiZiU - Encadrer et développer les équipes d'achats et de logistique - Identifier et évaluer les opportunités d'achats et les sous-traitants, en mettant l'accent sur la RSE En vous appuyant sur les outils actuels et avec l'aide du Responsable des Economats, vous serez en charge des projets clés ci-après : - Mise en place de la base de données des contrats opérationnels via l'outil Get 17 - Déploiement du logiciel d'achat Adacco pour piloter l'ensemble des processus d'achats Types d'objectifs & indicateurs clés de performance Maîtrise des coûts matière - nourriture et boissons Maîtrise des coûts matière - linge et produits d'accueil Optimisation des Achats Animation des équipes économats Formation / Expériences professionnelles - Niveau BAC +3/5, de formation achats ou équivalent, hôtellerie ou tourisme - Expérience de 5 ans minimum sur un poste équivalent. - Compétences techniques : Force de négociation du « Juste Prix », gestion des appels d'offres, bonne maîtrise de la gestion/coordination de travaux de rénovation, élaboration des reportings d'achats Aptitudes / Qualités - Maîtrise des techniques d'achats - Engagement - Force de persuasion et de négociation - Aisance relationnelle - Culture client - Culture du résultat - Rigueur, organisation, autonomie - Esprit d'équipe - Salaire : gré à gré - Variable Lieu de travail : poste basé à Lille. La liste des missions exposées n'est pas exhaustive et est susceptible d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.