Coopérative basée à Guérande (44). Missions : Sera chargé de contrôler la qualité de la fleur de sel livrée par les paludiers : échantillonnage pour étalonnage et vérification des étalonnages de nos appareils de contrôle en ligne (colorimètre, testeur d'humidité) ; accueil des adhérents ; identification des lots réceptionnés ; pilotage de l'installation de contrôle ; réalisation de contrôles visuels, saisie des résultats ; enregistrement informatique ; suivi de la mise en stockage ; nettoyage de l'installation dans le respect des règles de sécurité et de qualité (certification IFS) ; appui au coordinateur support amont et à l'assistant technique. BTS / licence agroalimentaire souhaité(e). Expérience exigée en qualité produit. Connaissance en informatique. Rigueur, autonomie, fiabilité, disponibilité et bon relationnel.