Description du poste : Notre client, acteur reconnu dans la fabrication de produits élaborés à base d'œufs (omelettes, œufs durs, blancs en neige, œufs liquides en bouteille.), poursuit sa croissance et renforce ses équipes à Ploërmel avec l'intégration de nouvelles lignes de production. Dans ce contexte de développement, nous recherchons un(e) Conducteur de Ligne H/F, prêt(e) à s'investir dans une aventure humaine et industrielle stimulante. Vos missions : Rattaché(e) au Responsable d'équipe, vous êtes un maillon clé du bon fonctionnement de la ligne. En collaboration étroite avec les services maintenance, qualité et sécurité, vous assurez la performance de la ligne tout en garantissant la conformité des produits. Pilotage & conduite de ligne : -Démarrage, réglages, arrêts, changements de formats -Suivi des indicateurs de production Encadrement d'équipe sur ligne : -Transmission des consignes et animation de l'équipe -Intégration des nouveaux collaborateurs -Veille au respect des règles QHSE Gestion opérationnelle : -Approvisionnement de la ligne et préparation des postes -Contrôles qualité et sécurité alimentaire (HACCP) -Suivi du planning de production ️ Maintenance de 1er niveau & amélioration continue : -Intervention en cas de dysfonctionnement -Participation active aux démarches d'optimisation de la ligne Description du profil : Profil recherché : -Expérience en conduite de ligne en milieu agroalimentaire (ou secteur industriel similaire) -Bon relationnel, rigueur, esprit d'équipe -Capacité à porter des charges et à travailler dans un environnement dynamique