Après une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et l'équipe, vous serez responsable de votre rayon, véritable ambassadeur de nos engagements et de notre image de Producteurs & Commerçants auprès de nos clients. Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d'hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. Vous aurez également en charge la gestion du rayon Boucherie / Volaille LS. Vous serez responsable des commandes, rotations, stocks, comptabilité matière, du bon respect des normes d'hygiène ainsi que de la traçabilité et managerez une équipe de 3 personnes. Titulaire d'un CAP spécialisé boucherie, avec une expérience dans la grande distribution, vous aimez faire plaisir et valoriser des produits qui vous tiennent à cœur. Exercez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale ! Seules les compétences font la différence. Le Groupement Mousquetaires s'engage activement en faveur de la diversité, en créant un environnement de travail inclusif qui garantit l'égalité des opportunités pour chacun(e). Contrat : CDI Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé Niveau d'études minimum requis : CAP / BEP Temps de travail : Temps plein