Description du poste : Rejoignez Le Taillevent, restaurant doublement étoilé, et entrez dans la légende de la gastronomie française. Maison emblématique du Groupe Gardinier, doublement étoilé, Le Taillevent incarne depuis des décennies l'excellence et l'élégance à la française. Une destination unique pour les amateurs de haute cuisine et de grands vins. Notre cave, mondialement reconnue, réunit plus de 4 000 références : des flacons d'exception, des appellations prestigieuses ou confidentielles, tous choisis avec passion. Ici, le vin sublime la cuisine, inspire le service et marque les esprits. Vos missions clés Accueillir les clients, les fournisseurs et les visiteurs * Accompagner chaque client, selon les standards de qualité du Taillevent***Satisfaire les attentes des clients Gérer le standard téléphonique et répondre aux e-mails * Gérer les réservations (via le logiciel de réservation) * Assurer la mise en place à l'entrée du restaurant (vestiaire, signalétique Gérer le vestiaire * Veiller à la propreté et au bon fonctionnement de l'espace d'accueil du restaurant * Transmettre les informations reçues aux bons interlocuteurs * Remonter toutes les informations importantes à son supérieur hiérarchique Le Profil que nous recherchons***Vous maîtrisez l'anglais, à l'oral et à l'écrit. * Vous êtes reconnu.e pour votre grand sens du relationnel, vos capacités d'organisation, votre rigueur et votre esprit d'équipe. * Vous êtes doté.e d'une excellente présentation, d'un grand sens de l'accueil et vous êtes soucieux.euse de la satisfaction des clients. * Vous avez une expérience dans un établissement haut-de-gamme à un poste similaire. Ce que vous trouverez au Taillevent Un environnement iconique, au cœur du triangle d'or * Repos fixe : 2.5j dont samedi et dimanche * Fermeture annuelle en août * Avantages : mutuelle, prévoyance, prime de cooptation, prise en charge transports, avantages Intra Groupe et avantages bien-être & loisir (réduction billetterie, application en ligne de remise en forme, téléconsultation médicale 7j/7, etc Repas fournis par Le Taillevent, au restaurant du personnel. * Possibilité de mobilités internes au sein des Maisons du Groupe Gardinier, après 8 mois d'ancienneté. Rejoindre Le Taillevent, c'est intégrer la famille Relais & Châteaux. En tant que membre de cette prestigieuse association, vous faites partie d'un réseau mondial de 580 hôtels et restaurants d'exception, animés par la passion du métier, l'authenticité des relations humaines et la valorisation des traditions locales. Pourquoi nous rejoindre Une maison à taille humaine, indépendante et familiale Un réseau international offrant de véritables perspectives d'évolution Une mission porteuse de sens, avec des engagements durables (partenaire de l'UNESCO) Des avantages exclusifs Le programme de tarif préférentiel Relais Team (100 € la nuit, taxes et petit-déjeuner inclus)***Des réductions chez des partenaires (-15% chez AVIS, etc.) Nous œuvrons à favoriser la diversité et l'inclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.