Nous recrutons un.e Superviseur Stewarding qui sera en charge de : ·         Superviser le nettoyage et l'entretien de l'ensemble des équipements de la cuisine afin de s'assurer que seuls des équipements propres puisse être utilisés en Cuisine, incluant batteries de plonges, et autres équipements de nettoyage ; ·         S'assurer que la station de nettoyage est toujours dans un état de propreté irréprochable ; ·         Superviser le nettoyage et la désinfection de l'ensemble des espaces Cuisine, incluant en autre, tables, plan de travail, couverts, plats, ustensile de cuisine, afin d'assurer des conditions d'hygiène et de sécurité irréprochables ; ·         Superviser le débarrassage des déchets dans les conteneurs poubelle, conformément aux règlementations en vigueur et aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaires ; ·         Superviser le rangement de l'ensemble des plats, verres, couverts, ustensiles de cuisine et tout autre élément dans les lieux de stockages prévus à cet effet ; ·        S'assurer, en faisant un suivi régulier, d'un niveau suffisant de stock de produit d'entretien conformément aux procédures en vigueur dans l'entreprise ;   Cette opportunité est à pourvoir en contrat à durée déterminée saisonnier de Juin à Novembre 2025. N'attendez plus pour postuler ! Découvrez Le Maybourne Riviera: Hôtel de Luxe sur la Côte d'Azur   & le Riviera Restaurant - Vue mer Côte d'Azur - The Maybourne Riviera REJOINDRE LE MAYBOURNE RIVIERA C'EST. ·        Rejoindre une équipe dynamique, créative, et motivée à l'idée de faire rêver un peu plus chaque jour ses clients ; ·        L'occasion de faire rayonner encore davantage un établissement aux multiples récompenses ; ·        De belles perspectives d'évolution au sein de l'Hôtel et de nombreux choix de carrière ; ·        Pouvoir profiter de tarifs préférentiels et vivre une expérience client inoubliable ; ·        L'assurance d'une mutuelle avantageuse prise en charge à hauteur de 50% par l'entreprise ; ·        La chance de participer à des événements et manifestations internes afin de promouvoir, le bien-être au travail et la cohésion intra et inter-services ; ·        Bénéficier d'un service de navette gratuit effectuant les trajets entre la gare de Carnoles et l'Hôtel toutes les 30 minutes pour les personnes utilisant les transports en commun ainsi que d'un parking pour le personnel ; ·        La possibilité d'occuper un de nos logements du personnel pour 150€/mois (CDD saisonnier uniquement) ; Vous êtes de nature : ·        Rigoureuse ·        Dynamique ·        Organisée ·        Méticuleuse Vous avez déjà acquis : ·        Une expérience de 2 à 3  ans dans un poste similaire. ·        Une connaissance et une pratique des établissements hôteliers prestigieux. ·        Le sens des responsabilités et de l'esprit d'équipe. ·        Un niveau de français courant.