POSTE : Aide-Fromager H/F DESCRIPTION : Nous recherchons pour l'un de nos clients, un aide-fromager H/F. Au sein d'une fromagerie, sous la responsabilité du Responsable fabrication de l'atelier, vous participez à la fabrication de fromages AOP. Vous serez en charge du suivi de l'état de transformation du produit à l'aide d'appareils de contrôle. Vos principales missions: - Remplir les cuves de lait en y ajoutant de la présure et des ferments pour obtenir le lait caillé/coagulé. - Assurer le suivi de la transformation des produits. - Diverses missions de tranchage, égouttage, moulage et saumurage. Travaux de manutention physiques (port de charge), cadence élevée et travail au froid. Horaires d'équipe 2x8. Poste à pourvoir rapidement. IFM + CP PROFIL : - Issu(e) d'une formation agroalimentaire, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience réussie en transformation laitière - Dynamique, pro-actif et déterminé, vous êtes organisé, capable de vous adapter avec réactivité et d'être force de proposition pour optimiser les process