Description du poste : Vous renforcez l'équipe d'une boucherie en tant que Boucher / Vendeur en boucherie pour une mission intérimaire de 3 semaines. Vos missions principales Préparation des produits : découpe, parage, mise en valeur des viandes et préparation des spécialités bouchères***Vente et conseil : accueil des clients, prise de commandes, conseils sur les morceaux et modes de cuisson***Mise en rayon : dressage du rayon, étiquetage, rotation des produits et vérification des dates***Hygiène et sécurité : application stricte des règles HACCP, nettoyage du poste de travail et du matériel***Organisation du temps de travail : travail 42h/semaine, du lundi au dimanche, avec 1 jour de repos hebdomadaire et 1 dimanche sur 2 travaillé, sur une plage de 7h à 19h Description du profil : Vous intégrez une boucherie en tant que Boucher / Vendeur en boucherie pour un renfort de 3 semaines.***Formation : idéalement CAP/BEP Boucherie ou expérience significative en vente en boucherie***Compétences techniques : maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, respect de la chaîne du froid***Relation client : sens du service, capacité à conseiller la clientèle et à vendre les produits***Rythme de travail : disponible sur une amplitude horaire de 7h à 19h, du lundi au dimanche, avec 1 jour de repos hebdomadaire et 1 dimanche sur 2 travaillé***Savoir-être : rigueur, ponctualité, présentation soignée et esprit d'équipe