POSTE : Maitre d'Hôtel - Restaurant Étoilé H/F DESCRIPTION : Un de nos partenaires prestigieux, recherche un Maître d'hôtel pour renforcer son équipe. Ce restaurant étoile propose une cuisine raffinée. Le candidat retenu sera le bras droit du directeur du restaurant et veillera à offrir un service impeccable et personnalisé, en garantissant une expérience gastronomique exceptionnelle aux clients. Missions principales - Assister le directeur du restaurant dans la gestion quotidienne de l'établissement. - Superviser une brigade de 10 personnes, assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour garantir un service fluide. - Veiller au respect des standards de service et à la satisfaction client. - Participer activement à la gestion des plannings et à la formation des équipes. - Assurer un rôle de représentation auprès des clients, veillant à leur confort et à la qualité de leur expérience. Informations complémentaires - Localisation : France - Salaire : 3800 € brut, négociable selon profil et expérience. - Logement : Pris en charge par l'établissement pendant la période d'essai (logement individuel). - Prise de poste : Immédiate avec horaires en continu et en coupure. - Type de contrat : CDI, statut cadre. Ce poste vous offre l'opportunité de rejoindre une équipe renommée au sein d'un établissement étoilé, avec des perspectives d'évolution. PROFIL : Profil recherché - Solide expérience dans des restaurants étoilés, avec un sens développé du service et de la gestion. - Capacité à gérer une brigade de 10 personnes avec autorité et bienveillance. - Sens de l'organisation, de la rigueur et souci du détail. - Excellentes compétences en communication et relations interpersonnelles.