* Rattaché.e à la Responsable Production, vous assurez le bon déroulement du procédé de fabrication : * Préparer les matières premières selon le planning établi. * Réaliser les opérations nécessaires à l'approvisionnement des lignes. * Régler et surveiller les paramètres de fabrication. * Alimenter les équipements conformément aux procédures en vigueur. * Piloter les installations à partir d'un système centralisé. * Effectuer les contrôles qualité des produits en cours de fabrication. * Appliquer les procédures d'hygiène, de sécurité et de qualité. * Participer aux actions d'amélioration continue. * Assurer la traçabilité des opérations via les outils et documents de suivi. * Garantir une transmission efficace des informations entre les équipes. Vous disposez d'un CAP/BEP avec 5 ans minimum d'expérience en production ou d'un Bac Professionnel avec 1 an d'expérience minimum. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée, autonome avec un fort sens du travail en équipe. Vous aimez évoluer dans des environnements à taille humaine. .