POSTE : Chef de Rayon Charcuterie Coupe H/F DESCRIPTION : Avez-vous le sens du commerce et le goût du produit bien présenté ? Au sein du magasin CODISTRI, vous pilotez le rayon charcuterie coupe. Vous veillez à la qualité, à l'attractivité du rayon et à la satisfaction des clients. Votre rôle s'articule autour des missions suivantes : - Gérer les commandes, les stocks et la rotation des produits - Superviser la mise en place du rayon et le respect des règles d'hygiène - Conseiller les clients et assurer un service de coupe précis et agréable - Animer l'équipe du rayon et organiser le travail quotidien - Suivre les indicateurs de vente et proposer des actions correctives Vous travaillez en lien direct avec la direction du magasin et les fournisseurs pour garantir une offre fraîche, régulière et adaptée à la clientèle. PROFIL : Vous aimez le contact client et la gestion d'un rayon alimentaire exigeant. - Expérience confirmée en gestion de rayon charcuterie ou traiteur - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation et rigueur dans le suivi des stocks - Aptitude à encadrer une petite équipe et à motiver - Goût pour la qualité du produit et le service client