POSTE : Chef Poissonnier H/F DESCRIPTION : ONE WORK, une agence dynamique d'intérim et de recrutement, est à la recherche d' un CHEF POISSONNIER passionnés et expérimentés pour nos clients en grande distribution. Véritable chef d'orchestre de son équipe, vous pilotez votre rayon, managez votre équipe et garantissez la qualité ainsi que la satisfaction des clients. Si vous aimez le travail de qualité et le contact client, nous avons l'opportunité parfaite pour vous ! Vos missions : - Assurer l'approvisionnement, le contrôle qualité et la mise en valeur des produits de la mer. - Encadrer, former et animer l'équipe du rayon. - Gérer les achats, les stocks et le suivi des marges. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Développer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle par un accueil et un conseil de qualité. - Mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes. Pourquoi choisir ONE WORK ? - Rémunération avantageuse : 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) et 10% de congés payés (CP) - Frais de déplacement remboursés pour chaque journée travaillée - Ambiance conviviale et dynamique au sein de notre équipe - Opportunités de développement : Accédez à des formations pour perfectionner vos compétences et faire avancer votre carrière Prêt à relever le défi ? Rejoignez-nous et mettez votre savoir-faire au service de la grande distribution ! PROFIL : Votre profil : - Expérience confirmée en poissonnerie, idéalement en grande distribution. - Maîtrise des produits de la mer et des techniques de préparation. - Compétences en management d'équipe. - Rigueur, dynamisme et sens du commerce.