RESPONSABILITÉS : Passionné(e) de cuisine, alors ce poste est fait pour vous ! VOUS AVEZ : ¿ Envie d'intégrer une entreprise engagée ¿ La volonté de travailler en équipe ¿ Envie d'acquérir un véritable Savoir-Faire NOUS AVONS : ¿ Plus de 50 ans d'expérience ¿ Des équipes formidables ¿ Des matières premières de qualité à sublimer Au sein de la MAS ROCHAS situé au Mesnil en Vallée (49), aux côtés de Théo, votre maitre d'apprentissage, vous apprendrez tous les rouages du métier de cuisinier. Au menu du jour : Un bœuf bourguignon ? Une purée maison ? Un potage ? Votre mission: ¿ Lancez les cuissons (four vapeur, marmite, sauteuse, ... sont vos meilleurs alliés) ¿ Laver, éplucher et tailler en rondelle les carottes et oignons (sans pleurer...) ¿ Déconditionner, peser et plaquer le bœuf en bac inox ¿ Préparer et peser le reste des ingrédients : farine, margarine, eau, vin, fond brun et sel. ¿ Liez la sauce ¿ Ajoutez les garnitures aromatiques (Humm ... une explosion de saveurs !) ¿ Assaisonnez le tout ¿ Laissez mijoter et ... Vous cherchez à vous former au métier de Cuisinier en CAP/BEP. Et pourquoi pas intégrer l'entreprise à l'issue de votre formation ? PROFIL RECHERCHÉ : - Un contrat en alternance sur 2 ans à partir de septembre 2025 - Poste du Lundi au Vendredi - Une rémunération en fonction du profil - Un avantage en nature repas et une mutuelle d'entreprise prise en charge par l'employeur pour le 1er régime Entreprise prônant la diversité sous toutes ses formes ! Étude des candidatures de manière bienveillante et non-discriminante.